Salad trái cây
Thỉnh thoảng mẹ cho bé ăn trái cây với phong cách mới - salad trái cây, chắc chắn bé sẽ thích món ăn đa sắc, đa vị, đa chất này.
Nguyên liệu:
- 1 trái táo đỏ
- 1/2 trái bơ sáp
- 1 trái lê
- 1 trái dưa leo
- Xốt trộn: Khuấy đều 1 thìa cà phê dầu ô-liu Olivoilà + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê đường
Các bước thực hiện:
Bước 1
Táo, lê, dưa leo rửa sạch, xắt hạt lựu, ngâm trong nước muối loãng 5 phút, vớt ra để ráo.
Bơ bóc bỏ vỏ và hạt, lấy thịt thái hạt lựu. Cà rốt bào sợi. Trộn đều tất cả củ quả.
Bước 2
Rưới xốt trộn vào hỗn hợp trái cây, trút xốt mayonnaise vào đảo đều, để vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút mới đem ra dùng.