Các sản phẩm này được sử dụng cho việc sản xuất mì ăn liền, bánh kẹo, bánh trung thu, kem, bánh mỳ, v.v..

SHORTENING

Nhãn hiệu: Meizan, Satellite

Thành phần

Stearin cọ, dầu cọ.

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Chlesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Dùng trong ngành công nghiệp làm bánh, sản xuất mỳ ăn liền, làm bánh

Chỉ tiêu chất lượng

Chỉ số axit béo (axit palmitic): 0.1 % tối đa

Đóng gói

25kg

 

BAKING FAT

Nhãn hiệu: Meizan

Thành phần

Stearin cọ, dầu cọ

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Đặc biệt thích hợp cho làm bánh

Chỉ tiêu chất lượng

Axít béo (palmitic): 0.1 % max; MNI: 0.1 max

Đóng gói

15kg


 

CREAMING FAT

Nhãn hiệu: Meizan

Thành phần

Dầu cọ, dầu stearin cọ

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Đặc biệt thích hợp cho làm bánh

Chỉ tiêu chất lượng

Axít béo (palmitic): 0.1 % max; MNI: 0.1 max

Đóng gói

15kg


 

ICE CREAM FAT

Nhãn hiệu: Meizan

Thành phần

Stearin cọ, dầu nhân cọ

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Đặc biệt thích hợp cho làm bánh

Chỉ tiêu chất lượng

Axít béo (palmitic): 0.1 % max; MNI: 0.1 max

Đóng gói

15kg


 

Nhãn hiệu: Meizan, Superior, Satellite

Margarine chất lượng hảo hạng

Nhãn hiệu: Meizan

Thành phần

Stearin cọ, dầu cọ, dầu đậu nành

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Đặc biệt thích hợp cho làm bánh

Chỉ tiêu chất lượng

Chỉ số axit: 0.6 max; MNI: 16 max

Đóng gói

15kg

 

Margarine chất lượng cao cấp

Nhãn hiệu: Meizan

Thành phần

Stearin cọ, dầu cọ, dầu olein cọ, dầu đậu nành

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Đặc biệt thích hợp cho làm bánh

Chỉ tiêu chất lượng

Chỉ số axit: 0.6 max; MNI: 16 max

Đóng gói

15kg



Dầu đậu nành tinh luyện hiệu satellite

Nhãn hiệu: satellite

Thành phần

Dầu đậu nành

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Chuyên dụng chiên, xào, rán, trong các nghành công nghiệp

Chỉ tiêu chất lượng

Hàm lượng axít béo tự do (oleic): 0.1 % max; MNI: 0.1 max

Đóng gói

16, 17 & 18kg hoặc cung cấp bằng xe bồn

 

Dầu olein cọ tinh luyện hiệu satellite

Nhãn hiệu: satellite

Thành phần

Dầu olein cọ

Thông tin dinh dưỡng (100g)

Năng lượng: 900Kcal , Protein: 0 % , Carbon hydrate: 0, Cholesterol: 0, Sodium: 0

Công dụng

Chuyên dụng chiên, xào, rán

Chỉ tiêu chất lượng

Hàm lượng axít béo tự do (palmitic): 0.1 % max; MNI: 0.1 max

Đóng gói

16, 17 & 18kg hoặc cung cấp bằng xe bồn